西安市市場監管局抽檢發現糖蒜、韭菜有不合格批次 已及時查處

  西部頭條訊(秦選紅  通訊員  李文濤)近期,西安市市場監督管理局組織抽檢食品903批次,其中合格樣品892批次,不合格樣品11批次。


  在抽檢的各類食品樣品中,餐飲食品抽檢220批次,食用農產品抽檢286批次,調味品抽檢80批次,糕點抽檢50批次,糧食加工品抽檢90批次,乳制品抽檢50批次,食用油抽檢47批次,飲料抽檢80批次。其中不合格品類及項目如下:2批次糖蒜檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)超標;6批次糖蒜檢出糖精鈉(以糖精計)超標;3批次韭菜檢出毒死蜱超標。


  苯甲酸鈉,是常用的食品防腐劑,有防止食品變質發酸、延長保質期的效果。一般情況下,苯甲酸被認為是安全的,少量苯甲酸可以通過人體代謝排出體外,不會對身體帶來健康危害,但若過量食用會對肝臟造成負擔。


  糖精鈉作為甜味劑添加在食品中已有很多年了,至今尚未發現由其引起的中毒事件,但各國都嚴格控制其使用范圍和使用量。糖精鈉除了在味覺上引起甜的感覺外,對人體無任何營養價值。當食用較多的糖精鈉時,會影響腸胃消化酶的正常分泌,降低小腸的吸收能力,使食欲減退。


  毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和熏蒸作用的有機磷殺蟲劑,少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。


  針對以上抽檢中發現的問題,市、區(縣)兩級市場監管部門已采取措施依法查處,加強對不合格食品生產經營企業的日常監管,并督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品,查找問題原因。下一步,市市場監督管理局將繼續跟蹤抽檢,加大監管力度,防控食品安全風險。


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